Akce pro cca 10 osob určená pro všechny milovníky čokolády Welcome drink krátký úvod do historie a teorie čokoládové výroby Temperování čokolády Výroba pralinek a lanýžů Příprava čokoládového dezertu, brownies apod. Čokoládové créme brullé Tasting různých kvalit čokolád včetně Grand Cru plantáží Kombinace vína a destilátů s čokoládou CENA – 1890,-
Akce určená pro děti a rodiče. Vhodné pro děti od 4 let. Pro cca 10 dětí. Děti si vyrobí svou čokoládu Malování čokoládou na jedlý papír Odlévání do forem a zdobení Výroba čokoládového dortíku Čokoládová fontána s ovocem Občerstvení pro děti (miniřízečky, sendviče, nápoje) a pro rodiče (5x canapés + sklenička vína dle výběru nebo káva) [...]
Čokoládový kurz pro cca 12 osob určený pro laickou i odbornou veřejnost Krátký pohled do historie Od bobu po tabulku čokolády Regiony kakaovníku, klasifikace plantáží Příprava čokolády k práci Tasting různých kvalit čokolád včetně Grand Cru plantáží Kombinace vína a destilátů s čokoládou Polevy, výroba pralinek Čokoládové ozdoby – hobliny, modelování Čokoládové dezerty CENA – [...]
Čokoládu vyrábíme pouze ve vlastních kapacitách v pražské pralinkárně, pod vedením vlastního chocolatiera a šéfkuchaře Gourmet–Gourmand. Ten dává do výroby pralinek vše, nejen své nápady, úsilí a originalitu, ale i lásku a pečlivost se kterou vytváří pralinku po pralince.
Čokoládu vyrábíme pouze ve vlastních kapacitách v pražské pralinkárně, pod vedením vlastního chocolatiera a šéfkuchaře Gourmet–Gourmand. Ten dává do výroby pralinek vše, nejen své nápady, úsilí a originalitu, ale i lásku a pečlivost se kterou vytváří pralinku po pralince.
Čokoládu vyrábíme pouze ve vlastních kapacitách v pražské pralinkárně, pod vedením vlastního chocolatiera a šéfkuchaře Gourmet–Gourmand. Ten dává do výroby pralinek vše, nejen své nápady, úsilí a originalitu, ale i lásku a pečlivost se kterou vytváří pralinku po pralince.
