About 4works

This author has not yet filled in any details.
So far 4works has created 6 blog entries.

Čokoládové „Cooking Show“

Akce pro cca 10 osob určená pro všechny milovníky čokolády Welcome drink ­krátký úvod do historie a teorie čokoládové výroby Temperování čokolády Výroba pralinek a lanýžů Příprava čokoládového dezertu, brownies apod. Čokoládové créme brullé Tasting různých kvalit čokolád včetně Grand Cru plantáží Kombinace vína a destilátů s čokoládou CENA – 1890,-  

2018-07-19T15:29:26+00:00 20. Dub. 2018.|

Čokoládové dílničky

Akce určená pro děti a rodiče. Vhodné pro děti od 4 let. Pro cca 10 dětí. Děti si vyrobí svou čokoládu Malování čokoládou na jedlý papír Odlévání do forem a zdobení Výroba čokoládového dortíku Čokoládová fontána s ovocem Občerstvení pro děti (miniřízečky, sendviče, nápoje) a pro rodiče (5x canapés + sklenička vína dle výběru nebo káva) [...]

2018-07-19T15:30:41+00:00 20. Dub. 2018.|

Čokoládový kurz

Čokoládový kurz pro cca 12 osob určený pro laickou i odbornou veřejnost Krátký pohled do historie Od bobu po tabulku čokolády Regiony kakaovníku, klasifikace plantáží Příprava čokolády k práci Tasting různých kvalit čokolád včetně Grand Cru plantáží Kombinace vína a destilátů s čokoládou Polevy, výroba pralinek Čokoládové ozdoby – hobliny, modelování Čokoládové dezerty CENA – [...]

2018-07-19T15:31:27+00:00 20. Dub. 2018.|